Sfida al Ristorante Ristorante L’Insolito

Sfida al Ristorante per i Cuochi Amatoriali (FighterChef) del Fight Eat Club! Campo di battaglia la regione Lombardia! I due talentuosi, scelti dallo staff del primo portale di sfide on line tra cuochi amatoriali in collaborazione con Gaia Food Academy, avranno l’opportunità di cimentarsi nella cucina del Ristorante L’Insolito di Bergamo.

APPUNTAMENTO

27 Settembre 2019 dalle ore 20 circa al Ristorante L’Insolito

Via Borgo Palazzo N.57, 24125 Bergamo (BG)

La Location della Sfida al Ristorante

Il Ristorante L’Insolito nasce dall’idea di una giovane coppia, Barbara e Diego, di armonizzare i piatti di pesce tipici della cucina veneta, in particolare di Chioggia, con quelli di terra tradizionali di Bergamo.

Il risultato è una cucina prevalentemente di mare, dove non mancano ottime specialità di carne, ma con un sapore aggiunto più moderno e giovane, in un locale romantico ed elegante, un luogo dove si sposano perfettamente tradizione e innovazione, passato e presente della migliore gastronomia.

Lasciatevi consigliare dal personale di sala per la scelta del vino che meglio si presta ad accompagnare i vostri piatti: il locale dispone di un’offerta molto vasta ma selezionata, per garantire solo abbinamenti di qualità.

Cucina di pesce tradizionale veneta

Piatti di pesce di mare sempre freschissimo realizzati con fantasia e gusto, che aggiungono un pizzico di novità ai piatti della tradizione veneta, preparati con materie prime della migliore qualità, scelte ponendo sempre la massima attenzione al rispetto della stagionalità e del territorio.
I giovani chef propongono piatti di mare sempre innovativi che racchiudono la classicità della cucina di Chioggia rivisitata con uno stile giovane e inconfondibile. Raffinate creazioni dai sapori e colori sapientemente mescolati per deliziare il palato anche dei clienti più esigenti.

L’Evento

I due cuochi amatoriali si sfideranno nella preparazione di una portata per i 3 giudici della serata, i quali dovranno giudicare la tecnica, l’impiattamento e il gusto.

I commensali presenti potranno giudicare i concorrenti on line, votando il loro preferito!

L’evento sarà animato da un Food Blogger, il quale riprenderà le fasi salienti della sfida con dirette social per far assaporare anche a chi è a casa la sfida.

Il vincitore della sfida avrà fatto un passo avanti verso il premio finale di 1000€

Ma tanti altri premi potranno essere guadagnati dai FighterChef.

Sei un cuoco amatoriale? Pronto alla sfida?

Clicca qui e partecipa ai casting

gli eventi si svolgeranno in tutta Italia!

Il Menù

Durante la sfida sarà possibile gustare il fantastico Menù :

Fantasie Di Pesce Crudo
Gnocchetti Ai Gamberi
Tonno Ai Due Modi
Assaggi Di Dolci
1/2 Acqua & 1/4 Vino

L’offerta è di € 35,00 a persona

Prenotazione obbligatoria. Info e contatti Clicca Qui

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