Sfida al Ristorante Uova & Farina

Sfida al Ristorante per i Cuochi Amatoriali (FighterChef) del Fight Eat Club! Campo di battaglia la regione Lombardia! I due talentuosi, l’opportunità di cimentarsi nella cucina del Ristorante Uova & Farina di Monza

APPUNTAMENTO

12 novembre 2019 dalle ore 20 circa al

Ristorante Uova & Farina

Via Raffaele de Gradi 2

20900 Monza

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La Location della Sfida al Ristorante

Il laboratorio Uova & Farina è il frutto di una condivisione di valori ed artigianalità, di rispetto delle tradizioni, di innovazione e creatività.
È un luogo dove si possono gustare piatti unici ed originali o semplicemente acquistare al banco vendita il meglio della nostra produzione giornaliera.

La Filosofia – La produzione rigorosamente artigianale è il nostro punto forte, scegliamo con cura tutte le materie prime privilegiando verdura e frutta di stagione, manteniamo la genuinità, non troverete conservanti o coloranti nei nostri prodotti… ma tra i nostri ingredienti il più forte è la passione… Si cucina sempre con il cuore altrimenti stai solo

preparando da mangiare.

Dal Lunedì al Sabato banco vendita e da mezzogiorno cucina per pranzi veloci e gustosi.
Venerdì e Sabato sera a cena per gustare la nostra pasta in modo diverso a lume di candela… consigliata la prenotazione !
Eventi, cene aziendali, sala riservata per cene private anche durante la settimana… il nostro locale sarà tutto per Voi !

Ogni giorno a pranzo un menù diverso, dove potete trovare tagliatelle, gnocchi, ravioli, lasagne e altri prodotti del nostro laboratorio cucinate in maniera semplice ma gustosa. Completiamo la nostra proposta giornaliera anche con una scelta di secondi e dolci di nostra produzione.

L’Evento

I due cuochi amatoriali si sfideranno nella preparazione di una portata per i 3 giudici della serata, i quali dovranno giudicare la tecnica, l’impiattamento e il gusto.

I commensali presenti potranno giudicare i concorrenti on line, votando il loro preferito!

L’evento sarà animato da un Food Blogger, il quale riprenderà le fasi salienti della sfida con dirette social per far assaporare anche a chi è a casa la sfida.

Il vincitore della sfida avrà fatto un passo avanti verso il premio finale di 1000€

Ma tanti altri premi potranno essere guadagnati dai FighterChef.

Sei un cuoco amatoriale? Pronto alla sfida?

Clicca qui e partecipa ai casting

… gli eventi si svolgeranno in tutta Italia!

Il Menù

Antipasto
Sformatino di zucca
con crema al taleggio

Primo
Ravioli ripieni di risotto alla parmigiana

Secondo
Stracotto di manzo con patate

Dolce
Zuppetta di cachi con gelato di castagne

Bevande
1/2 litro di acqua
2 calici di vino
(Soave DOC, Valpolicella Superiore DOC)

€ 33 a persona

Prenotazione obbligatoria. Info e contatti

ATTENZIONE: verificare con l’organizzatore dell’evento ogni possibile variazione di orari, menu’, date, ecc

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