Linguine con le cozze

Lista della Spesa

  • 200 g di Pasta
  • 1 Kg di Cozze
  • 2 Pezzi di Aglio
  • 1 QB di Olio
  • 1 QB di Prezzemolo
  • 1 QB di Sale
  • 4 Pezzi di Pomodorini
  • 100 g di Pomodorini
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Cottura: 10 minuti
Difficoltà: media
Preparazione: 20 minuti
Dosi per: 2 persone

Procedimento

Fare aprire le cozze una volta aperte separare l'acqua che hanno rilasciato e filtrare , nel frattempo fare bollire l'acqua per la pasta .

In una padella a parte , fare soffriggere aglio olio prezzemolo e pomodorini , buttare dentro le cozze e la loro acqua , a metà cottura della pasta scolare e fare risottare fino a cottura ultimata