Lista della Spesa
In una padella scaldare olio e qualche grano di pepe nero macinato.
Cuocere gli spaghetti al dente, scolandoli tenendo un bicchiere di acqua di cottura da parte e versarli nella padella.
Mescolarli con il pecorino grattugiato e il pepe macinato aggiungendo l'acqua di cottura per ottenere una crema liscia ed omogenea.
Coprire per un minuto e ripetere l'operazione precedente fino ad amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungendo acqua se necessario.
Tutto ciò va fatto fuori dal fuoco.
Questo sito è tutelato in ogni sua parte dal Diritto d'Autore ai sensi delle leggi italiane e dell'Unione Europea in materia di Diritto d'Autore, delle convenzioni internazionali e delle altre normative in materia di diritto d'Autore. Qualsivoglia utilizzo dei materiali contenuti nel Sito Web è assolutamente vietato. Tutti i diritti sono riservati.
Copyright 2017-2020 Borass Srl – P.iva 09913120961 - FightEatClub®-Sfide al Ristorante - Club dei Produttori® - Cuochi in Piazza® - Cuochi & Motori®
